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Vidéo suggérée Recette classique de la Charlotte à la salade de fruits et au mascarpone
Video 1 sur 16
20min
Facile
Budget moyen
Par Jlmcgih
Une recette fraiche et savoureuse de charlotte
Ingrédients (8 personnes)
- 1 boite de brossard à la framboise
- 1 paquet de meringue
-
1 c a soupe de noix de coco rapée
- 3 gouttes d'huile deélice et sans zeste
-
500g de fraises
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200 g de sucre
-
500 g de mascarpone
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Mélangez le mascarpone avec le sucre.
La coco et l'huile essentielle, puis y adjoindre les fraises coupées en morceaux.
Préparez un sirop de grenadine (moi j ai utilisé mon sirop de grenade), trempouillez les biscuits et habillez un moule à charlotte.
Posez au fond un tapis de biscuits et mettre la moitié du mélange fromage, fraises. - 2Puis mettre une rangée de meringues grossierement cassées, remettre le fromage, fraises finir avec des biscuits.
Entreposez 1 heure au congélateur, puis 2 heures au frigo.
Bon appétit.
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