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Vidéo suggérée Cheesecake au sirop d'érable canadien
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1h
Très facile
Budget moyen
Par Communauté 750g
Ideal avec des enfants, délicieux.
Ingrédients
8 personnes
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100 g de sucre en poudre ou sucre semoule
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1 gousse de vanille
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3 oeufs
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500 g de fromage blanc
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4 noix de beurre fondu
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24 oreo
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Préchauffez le four à 180° C. Ecrasez les biscuits,mais gardez-en 1 ou 2 pour la décoration,mélangez avec le beurre fondu et compactez le préparation au fond d'un moule en lissant bien avec la surface d'une cuillère. Réservez le moule au frais.
- 2
Mettez le fromage blanc dans un récipient,incorporez les jaunes battus avec le sucre puis les blancs en neige. Fendez en 2 la gousse de vanille et récupérez les graines,puis ajoutez-les à la préparation. Versez la préparation sur la base de biscuits et enfournez 30 minutes pas plus ! (sinon le fromage n'est plus humide et ce n'est pas bon).
- 3
Réservez le cheesecake au moins 4 h au réfrigérateur avant de le démouler et de le servir bien frais.
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