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Cheesecake ensoleillé facile
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Cheesecake ensoleillé facile
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Par Mimilafee du blog Mimilafee avec amour

Comment ne pas résister devant un tel petit cheesecake fromager aux senteurs ensoleillées ....

Ingrédients (10 personnes)

  • 5 baies
  • Graine de sésame2 c à c de graines de sésame
  • 1 c à c d'huile d'olive basique
  • 1 c à c d'huile d'olive au basilic
  • 7 olives noires mixées
  • Biscuit sec7 crackers salés
  • Oeuf1 œuf
  • Jus de citronLe jus d'1/2 citron
  • Tomate séchée150 g de tomates séchées
  • Chèvre frais200g de chèvre frais

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mixer les tomates séchées avec l'huile d'olive.
    Les disposer dans le fond des moules à muffins.

  2. 2

    Mélanger le chèvre, l'oeuf, l'huile au basilic, le jus de citron, 1 tour de moulin 5 baies.
    Puis verser la préparation sur les fonds de tomate.
    Préchauffer le four à 160°C.

  3. 3

    Mixer les tucs avec les olives noires.
    Ajouter les graines de sésame et mélanger.
    Enfin, verser sur la préparation au fromage de chèvre.

  4. 4

    Enfourner 20 minutes.
    Laisser refroidir puis mettre au frais au moins 3 heures.
    Démouler avec de servir.

Conseils

Astuce : Si vous certains invités ne sont pas adeptes du fromage de chèvre, vous pouvez remplacer celui-ci par du fromage en faisselle.

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