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25min
Très facile
Bon marché
Chili con carne avec saucisses de Strasbourg.
Ingrédients
4 personnes
- 2 c. à s. de concentré de tomates
- Vin rouge
- 1 tablette de bouillon
- 3 c. à s. d'huile
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 4 saucisses de Strasbourg
- 1 grosse boîte d'haricots rouges
- 400 g de viande hachée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire revenir l'oignon, et les saucisses.
- 2
Ajouter la viande émiettée, puis la tomate, le vin et le jus des haricots et cuire 15 min et ajouter les haricots.
Conseils
Laisser cuire, rechauffer le lendemmain est encore meilleur.
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