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Vidéo suggérée Clafoutis courgettes fromage de chèvre et menthe
Video 1 sur 16
55min
Facile
Bon marché
Idéal pour les soirées d'hiver.
Ingrédients
4 personnes
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200 g de gruyère râpé
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Poivre
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Ciboulette
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200 g de cottage cheese
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4 oeufs
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200 g de lardons fumés
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans un saladier mélanger les oeufs et le Cottage Cheese. Ajoutez le gruyère rapé et la ciboulette. Poivrez.
- 2
Faites revenir les lardons dans une poêle sans ajouter de matière grasse.
- 3
Beurrez un plat à gratin versez le mélange oeufs Cottage Cheese, gruyère rapé. Puis ajoutez les lardons par dessus. Préchauffez le four à 180°C ou Th.6.
- 4
Enfournez pendant environ 40-45 minutes. Servez aussitôt
Conseils
En plat unique, ce plat est bien pour 2, sinon il faut doubler les proportions. Vous pouvez aussi préparer le clafoutis dans 4 ramequins individuels, ou 2 plus gros !
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