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Confiture d'oignons à la grenadine
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Confiture d'oignons à la grenadine
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L
Par Lili cuisto

Confiture à l'oignon et à la grenadine.

Ingrédients

  • 10 cl de vignaire de xérès
  • Sirop de grenadine3cl de grenadine
  • Vin rouge25 cl de vin rouge
  • PoivrePoivre
  • Sel ou sel finSel
  • Beurre120g de beurre
  • Sucre160g de sucre
  • Oignon700g d'oignons émincés

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire fondre le beurre dans votre sensor. Quand il devient couleur noisette, ajouter les oignons émincés, le sucre, le sel, le poivre, le vignaire de xérès, la grenadine et le vin rouge.

  2. 2

    Fermer et cuire 30 min à partir du chuchotement de l'appareil.

Conseils

Cette confiture se sert sur des petites tranches de pain grillé et accompagne parfaitement les charcuteries.

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