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Cookies à la farine de kamut
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Cookies à la farine de kamut
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Par Mamzelle Gwen

De délicieux cookies, très sains, de quoi s'offrir un bon goût sans mauvaise conscience.

Ingrédients (12 personnes)

  • Oeuf1 œuf
  • Chocolat noir50g de chocolat noir
  • Sucre de canne100g de sucre de canne
  • Beurre demi-sel80g de beurre demisel mou (rajoutez une pincée de sel si vous utilisez du beurre doux)
  • Flocons d'avoine50g de flocons d'avoine
  • 150g de farine de kamut

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four th. 5 (150°).

  2. 2


    Crémer le beurre mou avec le sucre.

  3. 3


    Incorporer l'oeuf.

  4. 4


    Ajouter la farine, les flocons d'avoine et le chocolat concassé.

  5. 5


    Former des boules légèrement aplaties et les disposer suffisamment espacées sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

  6. 6


    Enfourner 20 minutes.

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