Je commente cette recette
Vidéo suggérée Pop cake
Video 1 sur 15
24min
Facile
Bon marché
On en mange et après, on ne peut plus s'arrêter !
Ingrédients
0 personne
-
1 oeuf entier
-
100 g de chocolat noir
-
½ sachet de levure chimique
-
60 g de fécule de maïs
-
150 g de beurre mou
-
200 g de farine de blé blanche (T55)
-
160 g de sucre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1Malaxer le beurre mou avec le sucre.
Ajouter la farine, la Maïzena, la levure et l'oeuf.Mélanger le tout afin d'obtenir une sorte de pâte homogène.
- 2Casser le chocolat noir en petits morceaux, les ajouter à la pâte précédente.Mélanger à nouveau afin que les pépites soient bien présentes dans toute la pâte.
- 3
Mettre au réfrigérateur pendant une demi heure minimum.
- 4Faire des boules avec la pâte de plus ou moins 30g chacune.Les disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.Cuire dans un four chaud à 190°C pendant 14 min.
- 5Une fois cuits, retirer les cookies de la plaque et les mettre à refroidir sur une grille.Prêts à être dégustés !
Conseils
Préparer cette recette avec du beurre mou et surtout pas fondu.
Préchauffer le four à 190°C.
Commentaires
