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S
Par Sofy bernard

Une délicieuse recette de cookie maison idéal pour le goûter et à faire avec les enfants.

Ingrédients

4 personnes
  • Oeuf1 oeuf
  • Bicarbonate de sodium½ c. à c. de bicarbonate de sodium
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Chocolat pâtissier100 g de chocolat pâtissier
  • Sucre de canne roux ou cassonade100 g de sucre de canne roux ou cassonade
  • Beurre100 g de beurre mou
  • Sucre en poudre ou sucre semoule100 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Farine220 g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Hacher le chocolat grossièrement, et mélanger le beurre mou avec les deux sucres et l'oeuf. Ajouter la farine, le bicarbonate, le sel et enfin le chocolat. Travailler la pâte à la main.

  2. 2

    Faire des boules, et les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfourner une quinzaine de minutes dans le four préchauffé à 180°C (thermostat 6).

Nutrition

716kcal36% AR*
11.4 gprotéines23% AR*
100.2 gsucres39% AR*
30.6 gmatières grasses44% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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