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Côte de porc gratinée
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Par Communauté 750g

Très facile à réaliser

Ingrédients

4 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Gruyère râpé1 sachet de gruyère râpé
  • Crème fraîche épaisse1 petit pot de crème fraîche épaisse
  • Jaune d'oeuf1 jaune d'oeuf
  • Côte de porc4 côtes de porc

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faite revenir les côtes de porc sur toute les faces, réserver les.
    Dans un bol mettre le jaune d'oeuf, la crème fraîche, le sachet de gruyère.
    Saler et poivrer.

  2. 2

    Placer vos côtes de porc dans un plat à four puis mettre les ingrédients dessus.
    Les enfourner et laisser gratiner pendant 20 min.

Conseils

Il faut que la préparation soit compacte.

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