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Video 1 sur 15
18min
Facile
Bon marché
Pâte levée, faire des boules et les mettres sur une grille recouverte de papier cuisine laissez 1h puis les jeter dans l'eau bouillante 3 min de chaque cote retirez avec une ecumoire et mettre dans un plat a part faire fondre du beurre mettre dusucre roux sur les couques suisses et arrosez de beurre fondu un vrai delice
Ingrédients (5 personnes)
- un peu de sel une pincee
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de l'eau
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2 œufs
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1 c à soupe de beurre
-
30 g de levure
-
500 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Mettre la farine dans un plat 2mettre la levure dans de l eau tiede faire une fontaine dans la farine et mettre la levure petrir ajouter les 2 oeufs plus le beurre et la pincee de sel petrir ajoutez de l eau si necessaire puis faire les boules
- 2Laissez levez 1h.Faire bouillir de l'eau et mettre les boules de pâtes.Laissez cuire 3 min de chaque côté.Faire fondre 50 g de beurre.Egouttez les couques suisses.Les mettre dans un plat.Mettre du sucre roux sur les couques suisses et verser le beurre fondu dessus.
Conseils
Faire monter pres de la chaleur moi je mets mon four en route dix min a 50 degre puis le temps que je prepare puis je les mets sur ma plaque du four recouverte de papier cuisine.
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