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Courgette cocotte
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Courgette cocotte
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Par Communauté 750g

Courgette farcie au boursin avec un jaune d'oeuf à mangé avec du pain

Ingrédients (4 personnes)

  • Jaune d'oeuf4 jaunes d'œuf
  • Boursin1 pot de boursin cuisine
  • 4 courgettes ronde

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. evider les courgettes
    les faire cuire 10/15 minutes dans l'eau bouillantes salé.
    Ensuite mettre deux cuillères de boursin dans le fond de la courgette, mettre le jaune d'oeuf dessus et recouvrir de boursin.
    Enfin remettre le chapeau de la courgette et passer au four 5/10 minutes. Servir avec du pain a tramper dans les courgettes

Conseils

Mettre que le jaune d'oeuf sinon l'oeuf entier avec le blanc cuit.

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