Courgettes farcies au bœuf

Passez la courgette sous l'eau claire. Puis coupez-la dans le sens de la longueur.

Enlevez une partie de l'intérieur dans le but de pouvoir y déposer la garniture (le faire pour les deux morceaux).

Déposez-y la viande hachée. Puis ajoutez du sel, du poivre, de l'origan, du parmesan et un filet d'huile d'olive.

Disposez chaque morceau sur une feuille de papier cuisson pour faire une papillote.

Les faire cuire 30 minutes au four à 160°C.