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Vous regardez : Crème aux Oréo
Video 1 sur 16
10min
Très facile
Budget moyen
Par Carinette du blog Odeurs et Saveurs
Aujourd'hui, une petite crème pour se remonter le moral ! Une crème très vite prête et onctueuse à souhait.
Ingrédients (4 personnes)
- 2 c à c légèrement bombée de fécule de maïs
-
2 c à c de sucre vanillé
-
80g de biscuits Oréo (+ 2 biscuits pour la déco)
-
250g de lait
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Faire chauffer le lait et les biscuits Oréo. Mixer et filtrer pour retirer les éventuels morceaux de biscuits qui ne se seraient pas dissous.
- 2
Dans une casserole, mélanger sur et fécule de maïs puis verser le lait sans cesser de remuer. Mettre le mélange à chauffer sur feu moyen en mélangeant régulièrement jusqu'à épaississement.
- 3
Verser la préparation dans des verrines, puis laisser refroidir à température ambiante avant de placer au réfrigérateur 3h au minimum.
- 4
Juste avant de servir, concasser les 2 Oréo réservés et les émietter sur les verrines. Ne le faire qu'au dernier moment, sinon les biscuits vont prendre l'humidité.
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