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Crêpes moelleuse à la bière, persil et bacon
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Crêpes moelleuse à la bière, persil et bacon
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Crêpes moelleuse à la bière, persil et bacon
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L
Par Laure du blog Mes chroniques gourmandes

Ultra-moelleuses ces crêpes sont un vrai régal !

Ingrédients

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  • PersilPersil frais
  • Bacon75 g de bacon
  • Oeuf2 oeufs
  • Bière blonde20 cl de bière blonde
  • Farine200 g de farine

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Dans un saladier, versez la farine, faite un puits puis ajoutez-y les oeufs et la bière.

  2. 2

    Mélangez le tout puis une fois la pâte homogène, ajoutez le persil finement haché et le bacon. Laissez reposer au frais pendant 30 min.

  3. 3

    Graissez votre poêle avec un peu d'huile puis une fois bien chaude, versez-y une louche de pâte.

  4. 4

    Laissez cuire environ 2 min, retournez votre crêpe et laissez dorer.

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