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Facile
Budget moyen
Un crumble fruité très chocolaté, parfait pour redonner le moral !
Ingrédients (6 personnes)
- 6 kiwis
- 2 oranges
- 200g de chocolat noir
- 2 c à s d'écorces d'oranges confites
Pour la pâte à crumble:
- 100g de beurre mou
- 150g de chocolat blanc
- 25g de pistaches émondées non salées
- 25g de noisettes en poudre
- 50g de farine
- 50g de sucre semoule
Préparation
- 1
Eplucher les fruits et les couper en petits morceaux. Disposer les morceaux de fruits dans un plat à gratin en les mélangeant.
- 2
Faire fondre le chocolat noir à feu très doux. Ajouter les écorces d'oranges confites coupées en petits dés et verser la préparation sur les fruits.
- 3
Préchauffer le four th.190°C. Râper le chocolat blanc et hacher grossièrement les pistaches. Préparer la pâte à crumble en mélangeant le beurre, la farine, le sucre, les pistaches, la poudre de noisette et le chocolat blanc. La répartir sur la préparation au chocolat noir et aux fruits. Enfourner pour 15 à 20 minutes. Servir chaud ou tiède.
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