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Crumble aux 2 chocolats
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Crumble aux 2 chocolats
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Par Helene06 du blog Les délices d'Hélène

Un crumble fruité très chocolaté, parfait pour redonner le moral !

Ingrédients (6 personnes)

  • Kiwi6 kiwis
  • Orange2 oranges
  • Chocolat noir200g de chocolat noir
  • Ecorce d'orange2 c à s d'écorces d'oranges confites

Pour la pâte à crumble:

  • Beurre100g de beurre mou
  • Chocolat blanc150g de chocolat blanc
  • 25g de pistaches émondées non salées
  • Poudre de noisettes25g de noisettes en poudre
  • Farine50g de farine
  • Sucre en poudre ou sucre semoule50g de sucre semoule

Préparation

  1. 1

    Eplucher les fruits et les couper en petits morceaux. Disposer les morceaux de fruits dans un plat à gratin en les mélangeant.

  2. 2

    Faire fondre le chocolat noir à feu très doux. Ajouter les écorces d'oranges confites coupées en petits dés et verser la préparation sur les fruits.

  3. 3

    Préchauffer le four th.190°C. Râper le chocolat blanc et hacher grossièrement les pistaches. Préparer la pâte à crumble en mélangeant le beurre, la farine, le sucre, les pistaches, la poudre de noisette et le chocolat blanc. La répartir sur la préparation au chocolat noir et aux fruits. Enfourner pour 15 à 20 minutes. Servir chaud ou tiède.

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