Recette Crumble de poires des vergers d'Ale de France sur crème brûlée aux coquelicots de Nemours - 750g.com

Name: Crumble de poires des vergers d'Ale de France sur crème brûlée aux coquelicots de Nemours
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 6 œufs; 150g de sucre semoule; 50g de farine; 50g de beurre; 40 cl de crème liquide; Pétales de coquelicots cristalisés; 50g de miel du Gâtinnais; 80g de cassonade; 12 cl de sirop de coquelicots; 4 poires

Découvrez la recette de Crumble de poires des vergers d'Ale de France sur crème brûlée aux coquelicots de Nemours à faire en 30 minutes. Fruits - Eplucher les poires, les couper en cubes   Crème - Porter à frémissement la crème Laisser reposer 20 min   Crème brûlée Mélanger les 5 jaunes d&#039;oeufs, l&#039;oeuf entier avec le sucre Incorporer le m…

Ingrédients (6 personnes)

Préparation