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40min
Très facile
Bon marché
Un plat complet par cher et pas compliqué mais en plus délicieux
Ingrédients
6 personnes
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200 g de gruyère râpé
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Sel ou sel fin
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Poivre
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1 gousse d'ail
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Persil
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1 oignon
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200 g de crème
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Huile d'olive
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500 g de crevettes
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3 kg de courgettes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
Couper les courgettes en rondelles sans les éplucher(si elles sont grosses enlever les pépins). Les faire revenir à feux moyen dans l'huile avec le sel et le poivre, elles doivent rester fermes. Les égouter dans une passoire. Ensuite hors du feu ajouter l'oignon et l'ail haché, le persil, la crème et le gruyère rapé et verser dans un plat à gratin.
Disposer vos crevettes sur le dessus et parsemer de gruyère rapé.
Porter au four 20 minutes à 200° thermostat 6
Conseils
On peut à la place des crevettes mettre du poisson(cuit au court bouillon) ou des moules de bouchot(cuites au naturel) ou bien mettre les 3 ingrédients ensembles. C'est selon les goûts !
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