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15min
Très facile
Bon marché
Idéal pour un apéro léger !
Ingrédients
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- 1 c. à s. de jus de citron
- 1 gousse d'ail
- 500 g de betteraves cuites
Préparation
Préparation :
Mixez les betteraves avec le jus de citron. Ajoutez l'ail réduit en purée au mortier
Conseils
Vous pouvez ajouter du tahini pour rendre la préparation plus onctueuse mais sans, c'est déjà délicieux!
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