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Vous regardez : Ebly à la mexicaine
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30min
Facile
Bon marché
Par Ebly
Une recette proposée par Ebly.
Ingrédients
4 personnes
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400 g d'eau
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200 g de steaks hachés
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200 g de blé Ebly
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1 poivron
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150 g de maïs
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150 g d'haricots rouges
-
1 oignon
-
4 c. à s. d'huile d'olive
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1 pointe de piments
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Sel ou sel fin
-
Poivre
Matériel
-
Poêle
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Pelez et émincez l'oignon. Coupez le poivron en lanières. Dans une poêle, faites dorer le poivron et l'oignon à l'huile d'olive pendant 2 minutes.
- 2
Ajoutez le steak haché, émiettez-le puis versez le reste des ingrédients (Ebly®, maïs, haricots rouges et, si vous le souhaitez, piment).
- 3
Mélangez 1 minute puis versez l'eau. Salez, poivrez puis mélangez de nouveau.
- 4
Portez à ébullition et laissez cuire à feu moyen, sans couvrir, jusqu'à absorption (environ 10 minutes).
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