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Vous regardez : Endives apéritives au tartare de saumon
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15min
Très facile
Bon marché
Par L'endive Perle du Nord
A l'occasion de ces 30 ans, les endives Perle du Nord édite un mini-livret de recettes élaborés par les consommateurs.
Ingrédients
4 personnes
-
300 g de filets de saumon
- 6 pousses de jeunes pousses d'endives Perle du Nord spéciales apéritif
-
1 échalote
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1 filet de jus de citron
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1 branche d'aneth
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Sel ou sel fin
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Poivre
Matériel
-
Saladier
Préparation
Préparation :
- 1
Dans un saladier, mélangez l'échalote et la branche d'aneth hachées menu.
Ajoutez le saumon et mélangez le tout. - 2
Disposez cette préparation sur les feuilles d'endives et servez bien frais.
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