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25min
Facile
Bon marché
flan aux épinards servi avec des tranches de bacon
Ingrédients
6 personnes
- 800 g d'epinards frais
- 20 g de beurre
- 100 g de gruyère râpé
- 2 c. à s. de crème fraîche
- 3 oeufs
- Sel ou sel fin
- Poivre
Matériel
- Casserole
- Four traditionnel
Préparation
Préparation :
Cuisson :
faite cuire les épinards 5' dans l'eau bouillante.
mettre les oeufs la crème et le gruyère dans une jatte, mélangez .
beurrez un plat à tarte et préparez un bain marie au four
incorporez les épinards à la préparation
mettez au four pour 20' à 170°C
servez avec des tranches de bacon
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