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Flan de légumes au thermomix
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Flan de légumes au thermomix
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Avatar de Laura
Par Laura

Une entrées très douce.

Ingrédients

6 personnes
  • Fécule de maïs50 g de fécule de maïs
  • Gruyère150 g de gruyère
  • Sel ou sel fin2 pincées de sel ou sel fin
  • Oeuf4 oeufs
  • Lait22 cl de lait
  • Courgette500 g de courgettes
  • Navet200 g de navets
  • Carotte300 g de carottes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Laver les légumes, couper les en morceaux et mettre dans le bol. Mixer 20 sec vitesse 5.

  2. 2

    Verser dans des moules à muffins et cuire 25 minutes à four chaud à 180°. Idéal avec une sauce tomates bien relevée.

Nutrition

239kcal12% AR*
14.4 gprotéines29% AR*
16.5 gsucres7% AR*
12.2 gmatières grasses18% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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