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Flan de légumes et sa papillote
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4.3 / 5 (3 notes)
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Par Communauté 750g
Recette delicieuse facile a realiser en un minimun de temps

Ingrédients (6 personnes)

  • Filet de pouletfilet de poulet
  • Papillote :
  • Citroncitron
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Thymthym
  • Persilpersil
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Gruyère râpé70 g de gruyere rapé
  • Persil1 bouquet de persil
  • Oignon1 oignon
  • Crème fraîche légère20 cl de creme fraiche legere
  • Fécule de maïs35 g de maïzena
  • Oeuf4 œufs entiers
  • Légume650 g de légumes (2 tomates _ 2 courgetttes)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Préchauffer le four à 160°C.
    Couper les légumes en petits cubes en ayant au préalable pelé et épépiné les tomates. Mixer l' oignon et le persil ajouter la crême la maizena et les oeufs. Ajouter enfin le gruyere les légumes le sel et le poivre. Mêlez le tout.
    Verser la préparation dans des moules individuels en silicom durant 35 minutes.

  2. 2

    Préparer les papillotes prenez du papier sulfurisé. Déposer au centre le poulet l'arroser d'un peu de citron parfumé avec les herbes et enfournez.

    A déguster chaud de préference.
    Vous pouvez aussi faire la papillote avec du poisson.

    Bon appétit.

Conseils

Pas de panique - préparer votre robot, du papier sulfuriser et c est parti.....

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