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1h
Facile
Bon marché
Recette tirée du livre La cuisine aux huiles essentielles d'Aymeric Pataud
Ingrédients (8 personnes)
- 90 g de Maïzena
- 14 gouttes de la composition "Délice"
- 150 g de sucre poudre
- 1 litre de lait
- 4 œufs
- 1 pâte brisée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faites bouillir le lait dans une casserole.
- 2
Pendant ce temps, mélangez la Maïzena avec le sucre et ajoutez les oeufs bien battus.
- 3
Mélangez le tout et ajoutez le lait bouillant.
- 4
Faites cuire la préparation à feu doux sans cesser de remuer pendant environ 1 à 2 min.
- 5
Ajoutez les gouttes du mélange "Délice"
- 6
Foncez un plat à tarte préalablement beurré avec la pâte brisée. Versez-y la préparation.
Faites cuire à 190°C (thermostat 6/7) pendant environ 30 à 40 min.
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