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25min
Facile
Bon marché
Flan classique mais toujours aussi bon !
Ingrédients (8 personnes)
- 1 gousse de vanille
- 130g de sucre
- 1 œuf
- 1 litre de lait
- 120g de de préparation
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Porter 3/4 de litre de lait à ébullition avec 150g de sucre avec la gousse de vanille.
- 2
Dans un saladier, mélanger 120g de préparation avec l'oeuf et 1/4 de litre de lait froid.
- 3
Préchauffer le four 180°C.
- 4
Verser le mélange dans le lait bouillant et laisser épaissir en remuant pendant 2 min.
- 5
Verser dans un moule beurré.
Conseils
Servir bien frais
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