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20min
Très facile
Bon marché
Une délicieuse galette de pomme de terre!
Ingrédients
2 personnes
- Sel ou sel fin
- Quatre épices
- Persil
- 1 cuillère de farine
- 1 oeuf
- 2 oignons
- Pomme de terre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Râper les pommes de terre et les oignons, mélanger avec la farine et l'oeuf, saler et épicer.
Dans une poêle, mettre environ 1 cm d'huile. Quand elle est bien chaude, déposer des galettes que vous aurez formées et égouttées en les pressant un peu entre vos mains.
Saupoudrer de persil et retourner au bout d'une dizaine de minutes.
Conseils
Mettre sur un essuie-tout pour éponger la graisse
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