Gâteau d'anniversaire, beau, bon, simple à réaliser. De quoi ravir les amateurs de chocolat...
Ingrédients
Pour le gâteau
- 1 sachet de pépites de chocolat
- 1 sachet de levure chimique
- 3 oeufs
- 125 g de beurre
- 125 g de sucre
- 250 g de farine Fluide
Pour le glaçage
- 50 g de beurre
- 150 g de chocolat
Préparation
- 1
Faire fondre le beurre.
Mélanger le beurre fondu et le sucre, dans un saladier.
Ajouter les oeufs, la farine, la levure et continuer à mélanger.
Ajouter les pépites de chocolat et bien remuer le tout.
Verser la pâte dans un moule beurré et fariné.
Enfourner à 180°C (th 6), pendant 45 min. - 2
Lorsque le gâteau est cuit, le sortir du four et le laisser refroidir 10 minutes.
- 3
Pendant ce temps, préparer le nappage en faisant fondre au micro-ondes le beurre et le chocolat, bien mélanger.
Etaler le mélange au couteau, sur le gâteau, laisser prendre le nappage.
Vous pouvez décorer le gâteau de pépites de chocolat, smarthies, ...
Conseils
Servir chaque part de gâteau avec du jus de fruits, un verre de champagne ou de crémant.