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Video 1 sur 15
1h 25min
Facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Très bon gâteau au chocolat succulent.
Ingrédients
-
10 cl de lait
-
Du café
- Le zeste rapé d'un gros citron
-
70g de chocolat noir
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3 œufs
-
100g de beurre ou margarine
-
200g de sucre
-
1 sachet de levure chimique
-
2 sachet de sucre vanillé
-
200g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mettre le beurre ou le beurre ramolli dans une terrine ajouter le sucre le sucre vanillé et travaillé bien pour obtenir une pâte homogène.
- 2
Incorporer les jaunes d'oeufs mélange tamisé farine levure et travaillé à nouveau le tout en ajoutant le lait peu a peu jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
- 3
Monter les blancs en neiges très ferme puis incorporez -les délicatement a la préparation.
- 4
Mettre le chocolat et le café dans un récipient et faite fondre à feu très doux.
- 5
Diviser la pâte en deux.
- 6
Ajouter à une le zeste de citron, mélanger bien incorporez le chocolat à l'autre partie et mélanger également.
- 7
Beurrer un moule à cake et verser y des couches successives de la pâte au chocolat et de la pâte au citron.
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