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30min
Facile
Bon marché
324 kcal
/ personnes
Très simple....mais terriblement bonne!!
Ingrédients
6 personnes
- 2 c. à s. bombée(s) de pâte à tartiner
- 70 g de sucre en poudre ou sucre semoule
- 15 spéculoos
- 4 oeufs
- 20 cl de crème liquide entière ( 30% de MG )
Préparation
Préparation :
- 1
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
- 2
Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre en poudre.
- 3
3/ Monter la crème en chantilly et l'ajouter au mélange sucre/jaunes d'oeufs. Une fois bien incorporer, ajouter les spéculoos mixé au préalable et finir par incorporer la pâte à spéculoos. Bien mélanger.
- 4
4/ Monter les blancs en neige ferme et les mélanger délicatement à la préparation. Mettre au congélateur pendant au moins 6h. Déguster!!
Nutrition
324kcal17% AR*
6.1 gprotéines13% AR*
30 gsucres12% AR*
19.6 gmatières grasses29% AR*
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