Un gratin de pâte facile avec ce qu'il reste dans le frigo.
Ingrédients (3 personnes)
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20g d'emmental râpe
- 20g de cubes d'emmental
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50 cl de sauce béchamel
- 5 knackis
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Un poivron rouge
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Une courgette
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200g de pâtes
Apices
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Un cube de kubor
- Piment doux, paprika, mélange mexicain, poivre ( environ une c à s de chaque)
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2 c à s curry
Préparation
- 1
Préchauffez le four à 180°C.
Faire cuire 200 grammes de pâtes dans une eau salé ainsi qu'avec un cube de kubor. - 2
Pendant que les pâtes cuisent, couper la courgette et le poivron en petits dés et les knackis en rondelles.
- 3
Dans un plat allant au four, versez les légumes, les knackis, la totalité des épices ainsi que la béchamel.
- 4
Quand les pâtes sont cuites, égouttez-les et versez-les dans le plat.
- 5
Incorporez-y les petits cubes d'emmental et mélangez bien le tout.
- 6
Parsemez le mélange d'une bonne couche d'emmental râpe et enfournez pour une durée d'environ 45 minutes.
- 7
Surveillez bien pendant la cuisson, et servez bien chaud.
Conseils
Vous pouvez faire la béchamel vous-même, mais il existe dans le commerce de la béchamel toute faite qui est bien adaptée pour ce genre de plat.
