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30min
Très facile
Bon marché
Pour petit budget, un mélange de pomme de terre, d'oignon et de lait battu.
Ingrédients (1 personne)
- Poivre
- Noix de muscat
- Sel
- 1 gros oignon
- 1 l de lait battu (de ferme)
- 50g de beurre
- 3 à 4 pommes de terre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire cuire les pommes de terre épluchées dans de l'eau froide salée.
- 2
Faire revenir le beurre dans une poêle et y ajouter les oignons coupés en lamelle.
- 3
Présenter les pommes de terre sur l'assiette, y ajouter les oignons, le sel, le poivre et enfin le lait battu (froid).
- 4
Saupoudrez de noix de muscat par dessus et servir.
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