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Lasagnes au four
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Lasagnes au four
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Lasagnes au fourLasagnes au four@ 750g Imagination
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Par Nanou

Nos bonnes lasagnes traditionnelles de nos Mamans ...

Ingrédients (4 personnes)

  • 4 c à se d'huile d'olive
  • Sucre1 morceau de sucre
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Ail2 gousses d'ails
  • Oignon2 gros oignons
  • Tomate pelée1 kg de tomates pelées
  • Viande hachée400g de viande hachées
  • Gruyère râpé100g de gruyère râpé
  • Lasagne12 feuilles de lasagnes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Emincer un oignon. Dans une poêle, le faire blanchir avec 2 c à s d'huile d'olive. Ajouter les tomates égouttées avec l'ail pressé et le sucre.
    Laisser cuire 15 min.

  2. 2

    Hacher l'autre oignon. Dans une poêle, le faire blanchir et ajouter 2 c à s d'huile d'olive avec la viande hachée. Saler, poivrer.
    Préchauffer le four à 180°C.

  3. 3

    Dans un plat à four, étaler la sauce tomate puis faire un second étage avec les lasagnes puis avec la viande. Recommencer cette étape jusqu'à épuisement. Finir par le gruyère. Eenfourner 40 min. C'est pret lorque le dessus est gratiné.

Conseils

Je rajoute souvent des herbes de Provence et des poivrons.
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