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Lasagnes épinards et merlu blanc
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Lasagnes épinards et merlu blanc
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Par FAMILYBLOG du blog "Familyblog"
les lasagnes de la mer très légères
 

Ingrédients (6 personnes)

  • Ail en poudre1 pincée d'ail en poudre
  • feuilles de lasagnes aux épinards
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Crème fraîche300 ml de crème fraîche
  • Epinard1 kg d'épinards
  • Lait100 ml de lait
  • Filet de merlu4 filets de Merlu blanc

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans une casserole faire cuire à feu doux les épinards avec le lait, la crème
    le sel, le poivre et l'ail.

  2. 2

    Dans une autre casserole faire cuire les filets de merlu quelques minutes dans l'eau bouillante.

  3. 3

    Egoutter et écraser grossièrement le poisson à la fourchette.

  4. 4

    Dans un plat à gratin déposer un peu d'épinards dans le fond ajouter une feuille de lasagnes par dessus.

  5. 5

    Déposer les morceaux de poisson.

  6. 6

    Remettre une feuille de lasagnes et ainsi de suite dans le même ordre suivant la hauteur de votre plat. Terminer par le poisson avec les épinards dessus.

  7. 7

    Mettre au four 30 minutes à 250°C.

Conseils

Couper des tranches pour présenter dans les assiettes.

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Idées de recettes