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45min
Facile
Budget moyen
Lasagne aux petits légumes.
Ingrédients (4 personnes)
- 150g de gruyère rapé
- 200g de ricotta
- 1 paquet de feuilles de lasagnes vertes
- 10 cl de bouillon de légumes
- Poivre
- Sel
- Huile d'olive
- 1 feuille de laurier
- 1 c à c origan
- 1 gousse d'ail
- 150g de carottes surgelées
- 1 oignon
- 1 échalote
- 1 c à c basilic
- 500g de purée de tomates
- 200g de mélange de poivrons surgelés
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Préchauffez le four à 180 degrés.
- 2
Faites revenir les poivrons, carottes, oignon, échalote et l'ail dans un peu d'huile.
- 3
Ajoutez le bouillon de légumes.
- 4
Ajoutez la purée de tomates.
- 5
Ajoutez la ricotta.
- 6
Poivrez, salez et ajoutez la feuille de laurier.
- 7
Étalez une couche de légumes - saupoudrez un peu de fromage puis une feuille de lasagne - utiliser tous les légumes et terminez avec du gruyère rapé.
Conseils
Variez les légumes selon votre goût.
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