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Video 1 sur 16
45min
Facile
Budget moyen
Par Elise du blog La cuisine des minis
Hyper moelleux et ultra léger, le vrai marbré de mon enfance...
Ingrédients
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250 g de margarine
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400 g de sucre fin
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450 g de farine
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6 œufs
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2 sachets de sucre vanillé
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2 sachets de levure chimique
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1 verre de lait
- une pincée de sel pour les blancs en neige
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Du chocolat en poudre Van houten
Préparation
Cuisson :
- 1
Préchauffer votre four à 150°.
- 2
Battre au batteur la margarine avec le sucre et le sucre vanillé.
- 3
Ajouter un à un les jaunes d'oeufs et continuer de battre
- 4
Ajouter ensuite peu à peu la farine puis la levure en continuant de battre au batteur.
Et petit à petit le lait. - 5
quand tout et bien mélangé, monter les blancs en neige ferme avec une pincée de sel.
Et les incorporer délicatement à la précédente préparation. - 6
Prélever une partie de cette préparation et mélanger avec 2 c à soupe de cacao van Houten.
- 7
Garnir vos moules préalablement beurrés et enfourner 45 min à 1 heure (selon la grosseur du moule) à 150°.
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