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Vidéo suggérée Pâte à tartiner végétale
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2h 20min
Facile
Budget moyen
Voici une variation de la plus célèbre pâte à tartiner aux noisettes du monde, revue et corrigée pour nous par Pizzaiolo Fou, le bras droit de mon blog ;)
Ingrédients (8 personnes)
- 1 peu d'extrait de Vanille liquide
-
50 grammes de poudre de Noisettes
-
200 ml de Lait concentré sucré
-
130 grammes de Beurre
- 120 grammes de Chocolat noir à 74%
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Au programme, il suffit de faire fondre le chocolat noir ( le must étant celui à 74% ) et ensuite de rajouter peu à peu le beurre détaillé en dés, avec le lait concentré sucré.
Bien mélanger et rajouter les noisettes en poudre et la vanille liquide.
Mettre en pots et réservez au frigo pour bien laisser refroidir.
...Mais c'est bien là la phase la plus difficile de la recette,
car c'est presque impossible de résister et d'y goûter !
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