Je commente cette recette
45min
Très facile
Bon marché
Dans 1 poêle avec 1 peu d'huile d'olive, faire un lit d'oignons...
Ingrédients
- 1 cuillère de persil haché
- chapelure
- Sel
- Poivre
- 1 cuillère à soupe de thym en poudre
- 4 gousses d'ail (en lamelle)
- 2 oignons
- 2 tomates
- 1 citron en tranche (bien épluché)
- 1kg de lisette (ou sardine)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- Dans 1 poêle avec 1 peu d'huile d'olive, faire un lit avec oignons, ail, tomates, thym, laurier, pesil, citron épluché sel, poivre.
Y déposer les lisettes netoyées en filets, saler, poivrer, ajouter 1/2 verre d'eau et soupoudrer de chapelure.
Faire cuire couvert à petit feu 30 minutes.
Conseils
Ce plat est encore meilleur préparé la veille.
iL Peu se faire avec les poissons entiers.
Commentaires