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9min
Très facile
Bon marché
Entre l'omelette et les oeufs brouillés, voici une recette très simple en plus d'être succulente.
Ingrédients
2 personnes
- 5 oeufs
- 1 paquet de lardons
- Huile de cuisson
Matériel
- Poêle
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Faire chauffer un filet d'huile de cuisson dans une poêle.
Ajouter les lardons et les laisser cuire pendant 5 minutes à feu doux.
- 2
Casser les oeufs dans un bol puis les mélanger légèrement à la fourchette.
Verser les oeufs sur les lardons. Augmenter un peu le feu. - 3
Remuer l'ensemble à l'aide d'une cuillère en bois toutes les 10 secondes, jusqu'à cuisson.
Servir chaud.
Conseils
Vous pouvez ajouter du fromage râpé avec les lardons.
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