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Video 1 sur 16
50min
Facile
Bon marché
641 kcal
/ personnes
Madeleines faites maison
Ingrédients
4 personnes
-
1 sachet de levure chimique
-
50 cl de lait
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200 g de farine
-
100 g de beurre
-
150 g de sucre
-
3 oeufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire fondre le beurre à feu doux.
Mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, ajouter la moitié du lait à la préparation. Ajouter la levure et la farine, puis le beurre et le restant du lait. Laisser reposer 15 min. - 2
Beurrer vos moules à madeleines, verser la pâte à l'aide d'une cuillère à soupe (mais pas jusqu'en haut car la pâte va gonfler au four).
Enfournez à 240°C (th 8) et baisser au bout de 5 min à 200°C (th 6-7).
Nutrition
641kcal33% AR*
16.3 gprotéines33% AR*
89.8 gsucres35% AR*
26.6 gmatières grasses38% AR*
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