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30min
Très facile
Bon marché
165 kcal
/ personnes
Parfaites pour un apéritif savoureux, ces petites madeleines à base de courgettes ravieront vos papilles !
Ingrédients
9 personnes
- ¼ courgette
- 5 tomates séchées
- 1 c. à s. de fromage blanc
- 1 c. à s. d'huile de colza
- 1 oeuf entier
- 1 c. à s. d'huile de sésame
- 40 g de farine de blé avec levure incorporée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Préchauffer le four à 240°. Raper finement la cougette à l'aide d'une mendoline.
Dans un saladier mélanger le jaune d'oeuf et la farine. Rajouter le blanc d'oeuf que vous aurez battu à la fourchette. Saler/poivrer. Ajouter les huiles et le fromage blanc puis la garniture. Remplir vos moules à madeleines avec une petite cuillère. Enfourner pour 10 min à 240° puis baisser le feu et laisser 10-12 min de plus à 180°.
Nutrition
165kcal9% AR*
4.1 gprotéines9% AR*
16.3 gsucres7% AR*
12.1 gmatières grasses18% AR*
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