Makis d'été aux fruits frais

Rincez le riz à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire.

Portez le lait de coco et le sucre à ébullition et ajouter le riz. Laissez cuire 15 minutes.

Pendant ce temps découpez les fruits en fines lamelles.

Sortez le riz du feu et laissez le reposer 10 minutes avant de l'égoutter.

Placer la feuille de Nori sur un petit tapis de bambou. Placer le riz dessus et bien l'étaler.

Placer au centre les fruits coupés en morceaux. et roulez le tapis de manière à entourer la feuille de nori autour du riz.

Attendre 5 minutes avant de couper le rouleau en tranches.