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Video 1 sur 15
15min
Facile
Budget moyen
Une recette facile et rapide, mais pleine d'effets.
Ingrédients (2 personnes)
-
Beurre
- Sauce aux Saint-Jacques et au champagne de picard
- Sauce soja aux champignons
-
Sel
-
Poivre
-
400g d'épinards frais
-
10 cl de crème fraîche
-
2 pavés de saumon frais
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Cuire les épinards dans un peu de beurre à peine 5 mn, salez et poivrez et ajoutez la crème fraîche. Monter le saumon dans un emporte pièce rectangle, 1 tranche de saumon, les épinards, 1 tranche de saumon. Badigeonnez le dessus avec la sauce soja et cuire au four préchauffé à 200 ° pendant 10 mn.
- 2
Pour 2 personnes j'ai préféré une sauce toute prête, bien sur on peut la faire soi même.
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