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20min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
A base de feuilles de brick, avec du poulet et quelques ingrédients.Facile a réaliser.
Ingrédients (4 personnes)
- 1 tomate assez mûre
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Sel
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Poivre
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1 poivron rouge
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2 œufs(entier)
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4 escalopes de poulet
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4 feuilles de brick
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Couper les escalopes en petites laniéres.Hacher assez finement le poivron et la tomate, puis ajouter 2 œufs, mélanger saler poivrer.
Détailler les feuilles de brick en carré, répartir les laniéres, le poivron, la tomate et les oeufs sur la moitié de la feuille, refermer les quatres cotés
Faire cuire les feuilles dans de l'huile bien chaude
Server chaud, et bon appétit .
Conseils
Monder les tomates . Bien battre les oeufs . Manger avec un salade verte ou du mesclun.
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