Recette Mousse au chocolat de mon enfance - 750g.com

Name: Mousse au chocolat de mon enfance
Yield: 2 personnes
Ingredients: 90 g de chocolat noir; 20 g de beurre demi-sel; 1 c. à s. rase(s) de sucre de canne roux ou cassonade; 2 oeufs

Découvrez la recette de Mousse au chocolat de mon enfance. Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie ou au micro-ondes. Mélanger pour lisser. Ajouter successivement les jaunes d&#039;œufs, le sucre et la cannelle puis les blancs en soulevant délicatement la masse. Répartir dans des ramequins et réfrigérer quelques heures. On peut ajoute…

Ingrédients

Préparation

Conseils