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15min
Très facile
Bon marché
100 kcal
/ personnes
Un nappage facile à faire pour donner de la brillance à vos tartes.
Ingrédients
6 personnes
- 110 g de sucre
- 2 feuilles de gélatine
- 5 cl d'eau
Préparation
Préparation :
- 1
Faites tremper les feuilles de gélatine 10 min dans un bol d'eau froide.
- 2
Dans une casserole, faites revenir sur feu doux, le sucre et l'eau.
Le mélange ne doit pas caramélisé. - 3
Ajoutez les feuilles de gélatines et remuez jusqu'à ce qu'elles soient bien dissoutes.
Laissez refroidir hors du feu avant de napper.
Bon appétit !
Conseils
Vous pouvez préparer votre nappage à l'avance et l'entreposer au frigo.
Faites le réchauffer avant de le déposer sur la tarte.
Nutrition
100kcal5% AR*
6.4 gprotéines13% AR*
18.3 gsucres8% AR*
0 gmatières grasses1% AR*
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