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Nems au Saint Marcelin aux pépites de chocolat
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Nems au Saint Marcelin aux pépites de chocolat
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Par Choclan

crêpe au froment fourrée au saint Marcelin avec petites de chocolat menthe fraîche hachée sauce mangue

Ingrédients (2 personnes)

  • 1 mangue fraiche
  • Menthe2 feuilles de menthe
  • Pépite de chocolat60 pépites de chocolat
  • 1 saint Marcelin
  • 4 crêpes au froment

Préparation

Préparation :
Cuisson :

  1. cuire la mangue fraîche, pendant la cuisson couper en 4 le Saint Marcellin puis les disposer sur les crêpes saupoudrer de menthe hachée puis y planter les pépites de chocolat, les rouler en nems (à poêler avant de servir au beurre saler)mixer le coulis de mangue afin de la refroidir y rajouter des glaçons . servir la sauce froide et les nems chaud, bonne dégustation.

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recette pour 4 nems

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