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10min
Facile
Budget moyen
Pour un apéritif festif.
Ingrédients (4 personnes)
- Poivre fraîchement concassé
- Une poire coupée en fines tranches
- Raisin Muscat
- Un bloc de foie gras
- 1 paquet de tuiles
Préparation
Préparation :
- 1
Coupez à l'avance de fines tranches de foie gras et réservez-les au réfrigérateur.
1/2 heure avant de servir déposez une tranche de foie gras sur chaque tuile. - 2
Parsemez de poivre concassé et décorez de quelques tranches fines de poire et de quelques grains de raisin.
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