Des nouilles aux légumes savoureux et simples à préparer.
Ingrédients
- 250 g de nid de nouilles Suzi Wan
-
1 c. à c. de purée de piment Suzi Wan
-
4 c. à s. de sauce soja salée Suzi Wan
-
200 g d'haricots verts
-
1 aubergine
-
1 poivron rouge
-
4 oignons nouveaux ou Cébettes
-
1 gousse d'ail hachées
-
4 c. à s. d'huile d'olive
Matériel
-
Casserole
-
Poêle
-
Wok
Préparation
-
1Préparez sur un plateau tous les ingrédients nécéssaires pour réaliser la recette.
-
2Coupez les haricots vert en quatre. Taillez l'aubergine en dés. Coupez le poivron en lamelles.
Epluchez les petits oignons et coupez-les finement. -
3Dans un wok ou une poêle, chauffez l'huile d'olive. Mettez les dés d'aubergines, les lamelles de poivrons, l'ail hachée et les petits oignons.
-
4Ajoutez les haricots verts.
-
5Ajoutez la purée de piment Suzi Wan®. Mélangez et faites revenir le tout 10 minutes.
-
6Faites cuire les nouilles en nid Suzi Wan® selon le mode d'emploi.
-
7Ajoutez les nouilles en nid Suzi Wan® égouttées aux légumes dans la poêle.
-
8Ajoutez la sauce soja Suzi Wan® et remuez le tout jusqu'à ce que l'ensemble soit chaud.
-
9Servez aussitôt.
