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On ne jette pas les fanes de radis, nos idées pour les utiliser
BérengèrePar  Bérengère,

Souvent les fanes de radis, on n'y fait pas attention. Après les avoir coupées, elles partent à la poubelle ou au mieux elles sont données aux poules. Pourtant les fanes de radis peuvent se transformer et de façon peut être surprenante, c'est bon. Petit truc en plus : si vous digérez mal les radis, croquez la queue avec, c'est efficace. Première chose avant de les cuisiner, choisissez des bottes aux fanes bien fraîches, non jaunies et préparez-les rapidement après les avoir coupées.

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Jus vert aux fanes de radis

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